




「八重山アオキジュース」はノニの果実を有機栽培で育て、3ヶ月間熟成させ発酵、成分を壊さない為に低温殺菌で作りました。飲みづらいノニをまろやかに仕上げています。
保存料や添加物を一切含んでいません。
■内容量:900ml 、容器:ビン
■原材料名:ヤエヤマアオキ(ノニ) (サモア・沖縄)
■重量:1.5kg
・1日30mlを、目安にお飲みください。
・開封後は、冷蔵保存。
・30ml計量カップ付き
(ノニ特集TV番組でおなじみの商品です)
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詳 細
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ノニはインドネシア・ハワイ・ポリネシア地方、日本では沖縄本島や八重山等の高温・多湿の地域に自生し、一年中白い花と実を実らせる、植物学上、大変珍しい熱帯植物です。
ノニは、日本名を「ヤエヤマアオキ」、学名を「モリンダ・シトリフォリア」といいます。
古くは染料として琉球王国の交易の品として、中国を始め朝鮮や日本にも輸出されていました。現地の人々の間で珍重されてきました。

「八重山アオキジュース」はノニの果実を有機栽培で育て3ヶ月間熟成、発酵させて成分を壊さない為に低温殺菌で作りました。 保存料や添加物を一切含んでいない純粋ノニ100%ジュースです。 |
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| エネルギー | 15kcal | カルシウム | 9.0mg | |
| たんぱく質 | 0.6g | マグネシウム | 22mg | |
| 脂質 | <0.1g | 鉄 | 0.4mg | |
| 炭水化物 | 3.2g | 亜鉛 | 0.2mg | |
| ナトリウム | 19mg | ビタミンB1 | 0.05mg | |
| 糖質 | 3.2g | ビタミンB2 | 0.04mg | |
| 食物繊維 | φg | ビタミンB6 | 0.02mg | |
| 灰分 | 0.7g | ビタミンC | 5mg | |
| カリウム | 410mg | |||
| 試験依頼先 財団法人沖縄県環境科学センター 試験成績書発行日 平成14年11月15日 試験成績書発行番号 N0.2002-B01512 |
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ノニはポリネシア等の熱帯・亜熱帯地域に多く分布し、5-8m程になる常緑の灌木です。学名をMorinda citrifolia(モリンダ シトリフォリア)といい、和名をヤエヤマアオキといいます。ハワイの現地語で「ノニ」と言われていたのがそのまま伝わったようで、日本では最近「ノニ」で多く知られています。
ノニの花は1つの枝の根元から複数咲きはじめ、どんどん実を大きくしながら先に先に花をつけていきます。
ノニの実は写真で見ると青虫のようにも見えますが、ノニの花が咲き終わると、茎の部分の塊(果実)が緑色から黄色に熟していき、同時に強い臭気を出すようになります。
ノニジュースは、この実を収穫して1〜2ヵ月熟成させ、搾汁してまた2ヶ月くらい熟成させて作られます。
ノニはジュースだけでなく、葉をお茶として飲まれたり、根を染料として使われたりしています。

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